食と一次産業の再生
天候不順に屈しない食卓へ:完全閉鎖型植物工場が拓く食料安全保障と野菜価格の安定新着!!
2026年10月15日
猛暑や豪雨による野菜高騰の不安を解消する「完全閉鎖型・人工光植物工場」。LED効率化と自動化技術の進展により、2030年代の食料サプライチェーンを強靭化し、新鮮で安心な野菜を通年安定価格で食卓に届ける産業構造への転換を展望します。
(JFFSI) Japan Forum for Future Strategic Initiative
猛暑や豪雨による野菜高騰の不安を解消する「完全閉鎖型・人工光植物工場」。LED効率化と自動化技術の進展により、2030年代の食料サプライチェーンを強靭化し、新鮮で安心な野菜を通年安定価格で食卓に届ける産業構造への転換を展望します。